Categoriearchief: Voortuin Nieuws

Wat kan er wel? – een betere wereld in de buurt

RTV Utrecht ● 18 november 2018 / Filmer Frank Jan Kat en Pieter Klein onderzoeken hoe je in je eigen omgeving de wereld een beetje mooier kunt maken.

Bekijk hier de film van Voortuin-Lid Pieter Klein.

René’s Kaasplankje

Tijdens de netwerkavond op 9 november 2017 kregen we een snelcursus ‘mindful kaas eten’, verzorgd door René Kuurman van de kaasboer Alexanderhoeve (winkelcentrum De Gaard). Hij trakteerde ons op de volgende kazen:

Petit Fiancé
De kleine verloofde van de Pyreneeën. Een geitenkaas, waarvan de paté zacht is. De met zeezout gewassen korst geeft deze bijzondere geitenkaas een delicate smaak. Dit kleine kaasje is het product van echte liefde. Op latere leeftijd heeft de kaaskluizenaar Philippe Garros zijn vrouw leren kennen. Tegelijkertijd ging de grootste wens van zijn vrouw, voormalig operazangeres geëmigreerd vanuit Canada, in vervulling. MarieSuzanne wilde graag kaasmaken in Frankrijk. Ze zijn samen getrouwd en hun eerste gezamenlijk geproduceerde kaas is deze Petit Fiancé. Beide hadden een voorliefde voor de Reblouchon, waar hij zijn uiterlijke kenmerken van heeft.

Delice de Bourgogne
Een triple crème kaas uit de Bourgogne. Zeer zachte romige kaas met een licht zoute finish. De kaas is een brie-achtige soort, maar veel complexer. Er wordt tot drie keer toe extra room aan de kaas toegevoegd. Waardoor de kaas eet alsof het roomijs is, het smelt in je mond.

Langres AOC
Ook wel de belastingontduiker genoemd. Zijn uiterlijk kenmerkt dan ook zijn verleden. De kaas werd verstopt voor de belastinginners en kon daardoor niet gekeerd worden. Daardoor ontstond in een ingezakte kaas.De kaas wordt gemaakt rond het plaatsje Langres in het departement Champagne-Ardenne. De kaas wordt met de hand met pekel ingewreven en tijdens de rijping wordt er een kuiltje in de kaas gedrukt. De kaas geeft een heerlijk mondgevoel, net als chocolade.
Zijn smaak is vol, fruitig en speelt licht met uw verhemelte. Het kuiltje dat ontstaat tijdens de rijping kunnen we lekker vullen met bijvoorbeeld cognac en een nachtje laten staan.

Thybo
Mooie harde kaas uit Jutland Denemarken, waar een kleine kaasmakerij, Thise Mejeri, zit die zijn kazen uitsluitend van Jersey koeienzuivel maakt op Biologische wijze. In een Deens museum heeft men in de archieven oude recepten gevonden van een kaas zoals deze vroeger gemaakt werd. Dit heeft Thise geïnspireerd tot de moderne versie van Thybo; kaas gemaakt van biologische melk van de boeren in Thy. Thy is het grootste en oudste nationaal park van Denemarken en ligt aan de noordwest kust van Jutland. De koeien lopen hier in een ruig duingebied waar ze vooral mals gras eten, maar ook allerlei wilde kruiden en planten. Dit komt de smaak van de melk ten goede. De melk wordt gelukkig niet zouter doordat de koeien langs de zeekust lopen. In tegendeel, de smaak van Thybo is licht zoetig en pikant.

Kornblume Blau Bio
Zeer toegankelijke blauwader kaas van dezelfde kaasmakerij uit Denemarken. Het zuivel is zeer romig en voelt als boter in je mond die langzaam smelt. Het zuivel is licht zoetig wat mooi past bij het pittige van de blauwader.

Vondeling in voortuin Larensestraat Den Haag, bewoners vinden het kindje

DEN HAAG – In de Larensestraat in Den Haag is in de nacht van maandag op dinsdag een vondeling aangetroffen.

Bewoners van de woning in de wijk Rustenburg-Oostbroek hoorden aan het begin van de nacht op de deur kloppen. Toen ze gingen kijken, troffen ze in de tuin een in doeken gewikkeld meisje aan. Het kindje ziet er op het eerste gezicht gezond uit.

Lees verder bij omroepwest

Onverlaten stelen geliefde vlag uit voortuin

TEXEL – Onbekenden hebben afgelopen weekend een vlag gestolen uit een vlaggenmast aan de Bernhardlaan in Den Burg op Texel. De eigenaren zijn boos. “Wij zijn hier komen wonen om het leven te vieren.”

lees verder bij nhn

Kamperen in de voortuin van de president

Vijftig ‘girl scouts’ in de VS hebben heel veel geluk: ze mogen kamperen in de voortuin van het Witte Huis. En daar blijft het niet bij: een blije Michelle Obama verwelkomde ze in de tuin.

Deze scouts hebben mazzel: kamperen in de voortuin van de president

“Dit kunnen jullie weer aan je kinderen en kleinkinderen vertellen”, zei mevrouw Obama tegen de meisjes. Michelle Obama is ambassadeur van de Girl Scouts. Het kampeerpartijtje is onderdeel van haar actie tegen obesitas bij kinderen.

lees verder op rtl-nieuws

Dieven stelen gazon uit voortuin

Twee onbekende vrouwen hebben in het Britse stadje Skelmersdale een gazon uit de voortuin van een huis gestolen.

De buurman van het slachtoffer legde de diefstal vast met zijn beveiligingscamera’s. De twee vrouwen, waarschijnlijk moeder en dochter, namen het gazon ’s ochtends om 5.00 uur mee.

In totaal duurde het ongeveer veertig minuten tot een uur om al het gras mee te nemen. Halverwege stopten de twee nog voor een rookpauze.

lees verder op nu.nl

Voortuinen vol kabouters en adelaars

KaboutersEnAdelaarsDe Nederlander etaleert zichzelf via de voortuin op de meest uiteenlopende manieren: compleet uit de hand gelopen hobby’s, burenleed, verzamelmanie, kitsch, keurig strak of complete verpaupering. Bewust of onbewust communiceert de bewoner met zijn omgeving. Project Kabouters en Adelaars brengt de meest bovengemiddelde voortuinen van Nederland in beeld.

Gaslek na plaatsen tuinhekje in voortuin

OUDENBOSCH – Een bewoner van de Drimmelaarstraat in Oudenbosch heeft vrijdagochtend rond halftwaalf per ongeluk een gasleiding doorboord. Volgens omstanders gebeurde dat toen hij een nieuw hek in de voortuin wilde plaatsen.
De brandweer heeft een deel van de straat afgezet. Uit voorzorg moest een aantal bewoners hun huis verlaten.

Volgens de brandweer is er geen direct gevaar voor de omgeving. Netbeheerder Enexis gaat het gat dichten.

IJmuidense familie ontdekt bunker in voortuin

IJMUIDEN Een bijzondere vondst in IJmuiden: een familie heeft een bunker in de voortuin ontdekt.

Afgelopen zaterdag heeft een ‘bunkerploeg’ het bouwwerk aan de Kanaaldijk helemaal uitgegraven. De vrouw des huizes, Karin van Koot, reed vorige week met een aanhangwagen door de tuin. Ze merkte opeens dat het wiel weg zakte. Er ontstond een diep gat. Na flink graven kwam ze erachter dat er een bunker in haar voortuin was.

Lees verder op RTV Noord-Holland

Mannen stelen tuinmeubilair uit voortuin

HEEMSTEDE De politie heeft zaterdagnacht twee mannen uit Zandvoort opgepakt omdat ze in Heemstede een tuinset uit een voortuin hadden gestolen.

Lees verder op www.rtvnh.nl